Cartofi cu ardei (in stil indian)

O reteta de origine indiana, delicioasa si foarte simplu de executat.
Initial am fost circumspect, nu de alta cartofi aromati cu chimion si/sau coriandru am mai tot incercat in diverse moduri (de obicei stil libanez-oriental). Ei bine, treaba sta altfel aici, atat datorita ardeilor cat si datorita tehnicii de aromatizare a uleiului, specifica bucatariei indiene.
Asa ca ce mai tura-vura, nu mai stati pe ganduri si incercati si reteta asta. :)
Merge ca fel principal vegetarian, alaturi de o raita ceva sau de ce nu, chiar si ca garnitura.

Salata cu dressing de zmeura

Nu aduce vara ce aduce iarna. :)
Iar in cazul meu iarna m-a inspirat sa execut o salata cu dressing de zmeura (culeasa cu mare grija direct de la raionul de produse congelate din supermarket).