Paine cu busuioc si masline

Nu e chiar o reteta in adevaratul sens al cuvantului ci mai degraba o sugestie.
Asta pentru ca am folosit masina de paine, cu alte cuvinte zero efort din partea mea. :))

Asa ca nu o sa dau cantitati de faina, drojdie, etc; asta pentru ca fiecare masina de paine are programul ei care poate sa varieze un pic.
Ce pot sa zic e ca am folosit programul de paine integrala, cu rumenire maxima. Masina mea are un semnal sonor care ma avertizeaza cand pot sa pun extra-ingrediente: gen seminte, masline, etc.
La momentul respectiv am adaugat:
- 2 linguri de busuioc proaspat taiat marunt (am gasit in piata la Big, cu 1 leu legatura)
- 100g de masline (fara samburi). Ar fi mers si 150g lejer, data viitoare asa o sa pun.

Atentie. :)
Nu am folosit masline fara samburi din magazin, ci masline cu samburi carora le-am scos eu samburii. Am citit eu pe undeva ca maslinele fara samburi din magazin trec printr-un proces de oxidare fortata in cadrul procesului tehnologic, astfel incat sa isi pastreze o anumita consistenta ce permite eliminarea automata a samburilor. Iar gustul nu mai e acelasi.
Ma rog, asta e un sfat pentru perfectionisti; daca n-aveti timp/chef puteti pune linistiti si masline gata fara samburi, ca doar nu s-o face gaura in cer. :))

Dupa 3h45 (cat dureaza programul de paine integrala) am obtinut minunatia asta.

A fost buna, s-a mancat toata cu paine si mult unt, plus telemea de bivolita sau somon, pentru variatie.
(bine, m-au ajutat si doi buni prieteni, ca doar nu era sa mancam doar noi o paine intreaga) :))

Pofta buna.