Crap pe varza

Niciodata nu stii de unde sare crapul. :)
Nu atat crapul in sine cat reteta dupa care a fost gatit.

Ginger grapefruit zinger

Adica un fel de shake cu grapefruit si ghimbir. Plus banana.
Combinatia e geniala, am gasit-o in peregrinarile mele pe tastespotting, mai exact aici (in caz ca vreti sa vedeti de unde am pornit).

Salata Caesar (varianta)

Nu este chiar conform cu reteta originala, dar atata vreme cat rezultatul este bun, ce mai conteaza ... :)
Reteta asta am pescuit-o la un restaurant, ne-a placut atat de mult incat am zis ca trebuie neaparat sa incercam si acasa.

Pasta de masline

O combinatie numai buna de intins pe paine.
Reteta aduce destul de mult cu celebra tapenade, cu o diferenta majora: n-are capere. Si daca n-are capere nu putem sa ii zicem tapenade, clar. :)

Cartofi cu rosii uscate la soare

Acum ceva vreme am facut rosii uscate la soare. Inca nu am pus reteta, vreau sa mai incerc o tura si sa mai rafinez un pic procesul tehnologic. Nu atat din punct de vedere calitativ, cat al timpului. Adica mai pe romaneste transformarea banelelor rosii in rosii uscate la soare a durat cam multisor. :)
Una peste alta m-am ales cu doua borcane de rosii uscate la soare, deosebit de gustoase.
Am tot ciugulit din ele, am mai bagat la cate o salata dar din astea tot am incercat asa ca m-am gandit sa incerc si altceva.

Salata toscana

Mentiune: ignorati puiul. :)
Salata toscana nu contine piept de pui la gratar. Ala a fost pe langa asa, cat de ne luam necesarul proteic.

Asa, istoria zice ca salata toscana era prezenta pe mesele saracilor, incropita din resturi. Eh, intre timp lucrurile s-au schimbat si a devenit un produs de care beneficiaza toate clasele sociale. :)

Quesadilla cu pui

Initial am vrut sa fac o quesadilla ca la mama ei, cat mai aproape de original . Asa ca foarte constiincios m-am pus pe cautat retete.
Dupa care treaba s-a complicat.  Mai exact am descoperit ca retelele difera foarte mult si ca termenul quesadilla este foarte foarte general.
Se pare ca numitorul comun este branza, avand in vedere si numele: quesadilla vine de la queso, care inseamna branza in spaniola. Si cam atat.
Asa ca am luat ce e mai bun din fiecare reteta si pana la urma a iesit bine. Adica foarte bun. :)