Initial am vrut sa fac o quesadilla ca la mama ei, cat mai aproape de original . Asa ca foarte constiincios m-am pus pe cautat retete.
Dupa care treaba s-a complicat. Mai exact am descoperit ca retelele difera foarte mult si ca termenul quesadilla este foarte foarte general.
Se pare ca numitorul comun este branza, avand in vedere si numele: quesadilla vine de la queso, care inseamna branza in spaniola. Si cam atat.
Asa ca am luat ce e mai bun din fiecare reteta si pana la urma a iesit bine. Adica foarte bun. :)
